È nata la Carta di Milano: l’eredità di Expo 2015 contro la fame nel mondo

Carta di Milano – testo integrale in italiano

Un documento solenne per impegnare i governi nella lotta globale alla fame e alla malnutrizione: è questo il senso profondo della Carta di Milano, “strumento di cittadinanza” presentato oggi all’Università Statale di Milano, che costituirà la principale eredità di Expo 2015 per il futuro dell’alimentazione sulla Terra.

Rivolta a cittadini, istituzioni, imprese e associazioni e tradotta in 19 lingue, la Carta è costituta da un preambolo, dagli impegni e dalle responsabilità assunte da chi vorrà firmarla e dalle richieste verso i poteri esecutivi. L’hanno scritta circa 5mila persone nelle tre tappe di Expo delle Idee, tutte seguite da Milano Weekend: Milano (Hangar Bicocca), Firenze (Palazzo Vecchio) e Pompei (Quadriportico dei Teatri).

Hanno dato il loro contributo sul tema di Expo (“Nutrire il pianeta, energia per la vita”) leader globali e personalità come Papa Francesco, Luiz Inacio Lula da Silva, Ban Ki-Moon, Aung San Suu Kyi, Matteo Renzi, José Graziano da Silva, Romano Prodi, Federica Mogherini, Emma Bonino, Carlo Petrini, Ermanno Olmi, Pupi Avati, Piero Angela, Umberto Veronesi, Giancarlo Caselli e molti altri.

“Oggi presentiamo la Carta di Milano – ha dichiarato il Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina – lo strumento di partecipazione consapevole ai contenuti di Expo 2015, che richiama ogni cittadino, associazione, impresa o istituzione alle proprie responsabilità per garantire alle generazioni che verranno di poter godere del diritto al cibo e di un futuro più sostenibile. Vogliamo fare dei potenziali 20 milioni di visitatori attesi ad Expo 20 milioni di ambasciatori del diritto al cibo nel mondo. E impegnare i governi a muoversi concretamente. La Carta, con l’aiuto della FAO e dell’Università Ca’ Foscari è già stata tradotta in ben 19 lingue. La Carta potrà quindi essere compresa direttamente nella propria lingua madre da 3 miliardi e mezzo di persone. A metà maggio inoltre verrà presentata la ‘Carta di Milano dei bambini’: uno strumento di educazione e d’impegno alla cittadinanza anche per i più piccoli”.

I siti per firmarla sono www.carta.milano.it e www.expo2015.org, l’hashtag #firmaanchetu

Questi i temi principali della Carta di Milano:

• IL DIRITTO AL CIBO COME DIRITTO UMANO FONDAMENTALE
• LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE E DI ACQUA
• TUTELA DEL SUOLO AGRICOLO
• EDUCAZIONE ALIMENTARE E AMBIENTALE
• CONTRASTO AL LAVORO IRREGOLARE E MINORILE
• SOSTEGNO AL REDDITO DI AGRICOLTORI, ALLEVATORI, PESCATORI
• SALVAGUARDIA DELLA BIODIVERSITÀ, DELL’ECOSISTEMA MARINO E DEL BENESSERE ANIMALE
• INVESTIMENTI NELLA RICERCA
• CIBO COME PATRIMONIO CULTURALE
• LOTTA AL CAMBIAMENTO CLIMATICO