Oriana Davini 
Una visita esclusiva al Cenacolo, e a seguire una cena: cosa c’è di meglio che abbinare arte e buon cibo, nutrendo in un colpo solo spirito e stomaco?
È l’iniziativa organizzata da Eataly, che quest’anno ha partecipato al restauro di una delle opere artistiche più famose del mondo. l’Ultima Cena di Leonardo da Vinci, in collaborazione con il Cenacolo Vinciano e il Polo Museale Lombardo.
Si parte mercoledì 20 giugno con il primo appuntamento e si prosegue fino alla fine dell’anno, con un calendario che prevede due appuntamenti al mese, sempre di mercoledì.
Il calendario delle visite al Cenacolo con cena
Il programma include la visita guidata al Cenacolo in esclusiva per gruppi di 30 persone (durata: mezz’ora), alle 19 e alle 20. Quindi spostamento autonomo da Santa Maria delle Grazie a Eataly Smeraldo, in piazza XXV Aprile, dove al secondo piano ci sarà la cena preparata appositamente dall’executive chef.
Il menù di questo mese è il seguente:
- carpaccio di ricciola con crudo di gambero viola
- crocchetta di baccalà
- robiola di roccaverano, olio roi e pepe nero
- Vitello tonnato con capperi di Pantelleria la nicchia
- Pesce spada alla milanese con insalatina croccante, pinoli, pomodori confit e uvetta
- Tiramisù Eataly
Le date per il 2018
Le date in programma nel 2018 sono:
- 20 giugno
- 4 e 18 luglio
- 1 agosto
- 5 e 19 settembre
- 3 e 17 ottobre
- 7 e 21 novembre
- 5 e 19 dicembre
Il costo della serata è di 100 euro a persona.
Beatrice Curti 
