Alessio Cappuccio 
Ormai è una vera e propria attrazione, la cui fama travalica i confini regionali: la Sagra del Gorgonzola, nell’omonima cittadina medievale lombarda che diede i natali al celebre formaggio, compie vent’anni e si prepara a festeggiare con un’edizione speciale.
Le vie della cittadina, splendido comune sul Naviglio Martesana, si riempiranno dal 20 al 22 settembre del profumo dei piatti a base di gorgonzola, uno dei formaggi più amati al mondo.
Tra le principali novità l’Entrèe della Sagra: quest’anno la Sagra parte già dal venerdì 20 settembre alle ore 18.30. Un’occasione imperdibile per iniziare a gustare in anteprima qualche meraviglioso piatto insieme a buona musica ed “all’ultimo dominatore del fuoco”. Inoltre quest’anno verranno utilizzate stoviglie biodegradabili e riciclabili per rendere la manifestazione più sostenibile e produrre meno rifiuti.
Per gli sportivi ecco la corsa più pazza che ci sia, la Run&Gorgo: una gara sportivo gastronomica, il cui obiettivo non è solo correre o camminare per le vie del paese ma fermarsi a ogni punto ristoro! Vincerà chi ha mangiato di più o chi ha corso più veloce?
Il programma della Sagra del Gorgonzola 2019
Presenti 160 espositori selezionati, di cui 40 stand artigianali e ben 120 stand enogastronomici (sabato e domenica). Saranno oltre 26 i punti ristoro dove si potranno gustare succulenti piatti a base di gorgonzola; tra questi la Pro Loco offrirà la polenteria, la lasagneria, la risotteria, la panineria, l’osteria e, novità di quest’anno, la gnoccheria!
120 volontari instancabili si occuperanno dell’organizzazione e gestione dell’evento, destreggiandosi tra le circa 900 forme di gorgonzola vendute e cucinate. Non mancheranno serate musicali, degustazioni, mostre, laboratori, show cooking e le varie iniziative per i più piccoli previste nella Sagra dei Bambini.
Il programma completo è consultabile qui.
La GorgoCard permetterà di vivere la Sagra a 360°: con questa carta del costo di 10€ si potranno gustare due primi piatti a scelta tra i 7 proposti dalla Pro Loco, acquistare presso i punti indicati nel programma il famoso formaggio ad un prezzo special. La GorgoCard si potrà acquistare presso gli Info Point allestiti ai due principali ingressi della Sagra: Via J.F. Kennedy e Piazza Italia. Solo i possessori della GorgoCard potranno scegliere di gustare domenica 22 a pranzo il Risotto della Sagra preparato da Daniele Persegani.
Sagra del Gorgonzola 2019: come arrivare
La Sagra è facilmente raggiungibile con la Linea verde della metropolitana milanese (fermata Gorgonzola) o pedalando fuori dal traffico lungo il Naviglio Martesana su quella che è stata classificata come la 3a più bella pista ciclabile d’Italia.
Presente un’area parcheggio per i camper in via Emilia Romagna ed il parcheggio destinato ai motocicli all’ingresso di via Italia (chiusa per la manifestazione). Lo stesso accesso sarà dedicato all’accoglienza dei visitatori con mobilità ridotta.
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Beatrice Curti 
