Oriana Davini 
Arriva a Milano MeetMassari, il tour che vede Iginio Massari girare l’Italia con una serie di showcooking di alta pasticceria.
Un’intera giornata durante la quale andrà in scena uno spettacolo unico: Iginio Massari, accompagnato dal presidente di Ampi (Associazione Maestri Pasticceri Italiani) Gino Fabbri, renderà omaggio alla città nella quale ha appena aperto una pasticceria preparando Le Pesche Milanesi, una sua creazione originale, e il Panfrutto, un pasta lievitata con arance e mascarpone.
Fabbri invece preparerà un altro dolce tipico di Milano, il Pan de Mej, per il quale è celebre.
Il programma di MeetMassari
- 9.30 Registrazione ospiti
- 10.15 Presentazione Molino Dallagiovanna
- 10.45 Showcooking M° Iginio Massari
- 13 Pausa pranzo
- 14 Showcooking M° Iginio Massari
- 16 Showcooking M° Gino Fabbri
- 17 Degustazione dei prodotti
MeetMassari: biglietti
MeetMassari, organizzato da Molino Dallagiovanna, è una giornata dedicata a chi è già protagonista dell’arte bianca ma alcuni posti in edizione limitata sono riservati anche ai semplici appassionati di pasticceria non professionisti.
Il costo di partecipazione all’intera giornata è di 122 euro: è possibile acquistare i biglietti a questo link.
Beatrice Curti 
