Quinta edizione per il Festival della mostarda a Cremona

A Cremona torna il Festival della Mostarda, arrivato a una quinta edizione che promette di riempire le strade cittadine con colori, profumi e sapori. Si tratta di un’occasione unica per conoscere e degustare il prodotto tipico, in famiglia o in compagnia degli amici.

Elemento di spicco nella cucina locale e simbolo a livello sia italiano sia internazionale, verrà raccontato da esperti del mondo culinario e proposto nelle più svariate combinazioni. Dalle ricette più tradizionali a quelle sperimentali, la mostarda di Cremona verrà accuratamente abbinata agli altri prodotti locali per soddisfare anche il palato più raffinato.

Per due intere giornate, il pubblico potrà assaporare il nostro prodotto tipico in tutte le sue varianti e i suoi abbinamenti, da quelli tradizionali a quelli più innovativi.

Oltre ai momenti di degustazione, saranno proposti approfondimenti culturali sulla mostarda e sulle tradizioni ad essa legate. In loco saranno presenti gli stand delle imprese locali, predisposti alla vendita dei prodotti tipici.

Festival della mostarda a Cremona: eventi e orari

PalaMostarda e Villaggio della Mostarda – Giardini Pubblici di Piazza Roma e Piazza della Pace

Sabato 19 ottobre dalle 10.00 alle 20.00

• Ore 10.30 Show cooking “La mostarda è servita” in collaborazione con la Federazione Nazionale Cuochi
• Ore 12.30 Degustazione con mostarda, formaggi DOP e fagiolini dell’occhio di Pizzighettone
• dalle 14.00 alle 19.00 Degustazioni guidate dei produttori anche in abbinamento con i ristoratori
• Ore 19.00 Salame & Mostarda, presentazione della Festa del Salame del weekend successivo
• Dalle 15.30 alle 17.00 “Mostarda Kids” Laboratori per bambini*
• Ore 18.30 Esibizione Coro Gustarcantando Sala Maffei della Camera di Commercio di Cremona
• Dalle 18.30 alle 24.00 “Mostardj – in Piazza della Pace”

Domenica 20 ottobre dalle 10.00 alle 19.00

• Ore 10.30 Show cooking “Piatti di Mostarda” in collaborazione con la Federazione Nazionale Cuochi
• Ore 12.30 Presentazione del “Gran Bollito e la Mostarda” a cura del Gruppo Macellai Cremonesi
• Dalle 14.00 alle 19.00 Degustazioni guidate dei produttori anche in abbinamento con i ristoratori
• Dalle 15.30 alle 17.00 “Mostarda Kids” Laboratori per bambini (in caso di maltempo il Mostarda Kids si svolge
  nel Borsino della Camera di Commercio, Via Solferino n. 33)

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