Oriana Davini 
È il piatto simbolo di Milano, famoso in tutto il mondo e ora celebrato nella sua città: torna la Festa del Risotto in una nuova location: EuroMilano Space in via Labruschini 33, ovvero lo spazio che quest’estate ha ospitato Bovisa Drive-In.
Tre giorni per valorizzare l’antica ricetta milanese del risotto giallo ma anche per scoprire le sue molteplici varianti, con il mercato a filiera corta, spettacoli, musica e ovviamente la proiezione di film cult italiani.
Programma e menù della Festa del Risotto
A preparare i risotti scende in campo la Confraternita della Pentola di Senago, team composto da cuochi esperti nella preparazione del risotto alla milanese utilizzando riso Carnaroli a filiera cortissima, coltivato nel milanese dalle aziende agricole del Distretto Riso e Rane, e zafferano Leprotto, partner della Festa.
Venerdì 4 Ottobre 2019
- Ore 19 – Apertura Festa del Risotto e Oktoberfest all’italiana
- Ore 21.30 – proiezione del film Quo Vado
- Ora 23 – djset Retrò Vintage
Sabato 5 Ottobre 2019
- Ore 11: apertura
- Dalle 12: Festa del Risotto, Mercato Agricolo e Oktoberfest all’italiana
- Dalle 12 alle 16: musica popolare dal vivo
- Ore 18 – Proiezione del film Quo Vado
- Ore 19:30-22: cena
- Ore 22: proiezione del film Il Ragazzo di Campagna
- Dalle 23.30: djset Retrò Vintage
Domenica 6 Ottobre 2019
- Ore 11: Apertura Festa del risotto, mercato agricolo, Mercatino del Bagagliaio e Oktoberfest all’italiana
- Dalle 12 alle 16: musica popolare dal vivo
- Ore 18 – Proiezione del film Il Ragazzo di Campagna
- Ore 19:30-21: cena
- Ore 22: proiezione del film Bianco Rosso e Verdone
Oktoberfest all’italiana
In concomitanza alla Festa del Risotto, ci sarà anche Oktoberfest all’Italiana, ovvero 20 spine per spillare tutte le birre del Birrificio Angelo Poretti, dai tre ai nove luppoli.
Beatrice Curti 
