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Eventi, notizie da ristoranti e locali: volete rimanere aggiornati sui migliori eventi gastronomici in programma a Milano? Non perdetevi lo #spiegonefood: ogni venerdì la guida settimanale più completa a tutto quel che di mangereccio e bevereccio succede in città.
Eventi
-> Venerdì 7 luglio. Entra nel vivo il weekend del Lombardia Beer Fest: le migliori birre della regione si degustano in centro a Milano. Fino al 9 luglio Piazza Città di Lombardia ospita alcuni tra i migliori birrifici artigianali della regione: Birrificio Lambrate, Birrificio Italiano, Birrificio Brewfist, Birrificio War, Birrificio La Ribalta, Birrificio Carlo Eugenio Fiorani, Birrificio Azienda Agricola Raffetta, Birrificio The Wall, Birrificio Pico Brew, Birrificio Carrobiolo, Birrificio L’Orso Verde, Birrificio Extraomnes, Birrificio Esubeerante, Birrificio Bi-Du e Birrificio Inconsueto. E poi street food, workshop, degustazioni ed eventi correlati. Dalle 17 all’una di giovedì, dalle 12 all’una di venerdì e sabato e dalle 12 alle 24 di domenica.
-> Sabato 8 luglio. Fino 9 luglio all’East Market Diner di Lambrate si svolgerà nuovamente la Avocado Week, inclusa nello spin-off Diner del classico mercatino della domenica. Per quattro giorni piatti e drink a base di avocado, tra cui Nachos con guacamole fresca, Avocado Toast con pane integrale; Avocado Waffle con uovo e bacon; Avocado Burger con tartarre al salmone; Avodado Pokè con riso e salmone o tonno o in versione vegana.
-> Domenica 9 luglio. Brunch in piscina. Al Novotel Milano, via Mecenate 121. Dalle 11.
-> Lunedì 10 luglio. Lunedì etnici da Eataly Smeraldo. Cucina etnica e possibilità di gustare specialità.
-> Lunedì 10 luglio. Dalle ore 18,30 verrà presentata la nuova guida Le Soste a Eataly Smeraldo, anche in versione online. Si tratta di un volume di lusso edito da Mediavalue srl, casa editrice di Milano. Icona dell’Associazione, sono 35 anni che la guida Le Soste presenta i migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e nel Mondo e quest’anno si festeggia il raggiungimento di 85 Soci.
-> Lunedì 10 luglio. Mixology Night. Due mixologist d’eccezione, Jad Ballout da Central Station, Beirut e Mattia Pastori, il mixologist di “casa”, entrambi capaci di creare cocktail indimenticabili, vi aspettano per brindare all’estate 2017 con il gusto inconfondibile di G’Vine Floraison. Al Bulk Bistrot. Via Fioravanti 4.
Notizie gourmet
-> In corso un tour in cui Gnammo porterà in giro per l’Italia i suoi eventi insieme a Coca-Cola: le cene social. La rassegna è particolare perché le cene saranno gratuite ma occorre prenotarsi sul sito dedicato.
-> Guida Michelin 2017: Tutti i ristoranti stellati di Milano
Recensioni & nuove aperture
-> L’Antica Osteria Rampina rinnova l’atmosfera e il menu grazie allo chef emergente Luca Gagliardi. Scopri il menu, i piatti e gli eventi del locale.
-> Da non perdere una puntata al Bar Meraviglia, il primo temporary bar delle bibite Sanpellegrino che per 6 mesi troverete a Milano in zona Gae Aulenti, a due passi da Corso Como. Interni coloratissimi, bancone creato da vecchie cassette di frutta e bancali, maioliche e sul soffitto decorazioni e illuminazione che rimandano ad arance, chinotti e tutta la gamma di agrumi che vengono usati per le bibite. I cocktail, pensati dal bartender Andrea Paci, saranno la vera attrazione di questo bar: gin tonic, Bellini con champagne e melograno, cocktail a base di birre e altro ancora. Ogni drink viene servito con un bicchiere diverso e portato a tavola scomposto: il cliente può così divertirsi a ricomporlo in base alle proprie preferenze.
-> Ha aperto il nuovo Thun Caffè Milano, in Corso Garibaldi 86. Un luogo speciale e accogliente per gustare un caffè e una fetta di Linzer Torte o un aperitivo con prodotti tipici del territorio, serviti nelle creazioni THUN, che si possono anche acquistare nel negozio annesso.