Gli eventi gastronomici a Milano dal 3 al 9 novembre 2017

Vini italiani e le prime degustazioni di panettone artigianali: inizia novembre e a Milano gli eventi gastronomici strizzano l’occhio al Natale.

Scoprite tutto nel nostro #spiegonefood, la guida a quel che di mangereccio e bevereccio succede in città. E per chi ha voglia di una gita, basta consultare la nostra sezione dedicata agli eventi fuori porta. 

Eventi

-> Venerdì 3 novembre il Grappa Store Mazzetti D’Altavilla (via Marghera 14) festeggia il primo compleanno: dalle 18.30 aperitivo lungo con nuovi grappa cocktail, golosità e dj set di Max Correnti

-> Venerdì 3 novembre Cost Restaurant (via Tito Speri 8) festeggia il quinto compleanno: per l’occasione aperitivo, cena alla carta o menù guidato (dress code: smoking per gli uomini, abito lungo per signore), dinner show con musica live e dj set

-> Sabato 4 e domenica 5 novembre c’è la prima Festa del Risotto a Milano: dalle 11 alle 23 in via San Vittore 49, la Confraternita della Pentola di Senago preparerà risotti per tutti con Carnaroli e zafferano. In accompagnamento vini e birre artigianali, workshop sullo zafferano e la coltura del riso, una mostra fotografica sulle risaie lombarde. In sottofondo band jazz e cantautori milanesi

-> Domenica 5 e lunedì 6 novembre arrivano i Wine Days – Storie di vite e di vini: due giorni di masterclass e degustazioni guidate con 63 produttori vitivinicoli, organizzati da Civiltà del bere al Museo dei Navigli (via San Marco 40, ingresso 20 euro, orari: dalle 15 alle 20)

-> Domenica 5 novembre da Noberasco 1908 (via Spadari) degustazione di panettoni artigianali realizzati dal mastro pasticcere secondo le antiche ricette

-> Martedì 7 novembre alle 18.30 da Mamusca (via Davanzati 2) presentazione del libro Le Cuoche di Casa Mia: partecipa Federica, creatrice del blog Closette e una delle venti donne che si sono alternate per dar vita a un ricettario che racconta anche storie di cambiamento. Ogni copia del libro sostiene l’inserimento lavorativo delle donne accolte nel progetto Casa Mia della Cooperativa La Strada

-> Da mercoledì 8 novembre al 4 dicembre alla Pasticceria Cucchi (c.so Genova 1) c’è la mostra fotografica ‘Se ce l’ho fatta io’: gli scatti della Via Francigena attraversata in bicicletta

-> Giovedì 9 novembre alle 18 showcooking di Marisa Passera, conduttrice di Radio Deejay, e Alessandro Servida di Pastry Garage presso À la Folie (via Statuto 16)

-> Fino a domenica 19 novembre c’è la terza edizione di Gustariso 2017 – In riso veritas, la rassegna gastronomica dedicata al Carnaroli: dieci ristoranti propongono menù ad hoc. Scopri i dettagli qui

Notizie Gourmet

-> Torna il Banco di Garabombo nel parcheggio di Pagano: qui vi sveliamo tutte le novità dell’edizione 2017

-> Arrivano le merende autunnali al Fioraio Bianchi Caffè (via Montebello 7): tutti i giorni, dalle 15.30 alle 17.30, proposte gastronomiche che spaziano dal dolce, come biscotti di frolla, madeleine, torte artigianali e cannelés, al salato con mini sandwich, club sandwich, crépes e torte salate. In abbinamento tè, caffè, cioccolate calde e succhi di frutta

-> Il ristorante storico La Pobbia 1850 (via Gallarate 92) inserisce nel menù nuovi piatti tipici milanesi di stagione: in primis la Busecca (la trippa), il rognone trifolato, i verzin con la polenta e i Ganassin de vitell al Nebbiolo. Dedicato alla zucca, invece, il menù di stagione (crema di zucca in due consistenze, gnocchetti di zucca su crema di pecorino e granella di amaretti, caffè e dolcetti della casa, calice di vino, acqua, 25 euro)

-> Ripartono le visite guidate alle Distillerie Fratelli Branca: ogni lunedì, mercoledì e venerdì, alle 10 alle 15, 25 posti disponibili prenotando direttamente sul sito

Recensioni & nuove aperture

-> Apre ufficialmente Garage Italia, il nuovo ristorante firmato da Carlo Cracco e Lapo Elkan, dove cucina e automobili si mescolano. In attesa di saperne di più, qui vi sveliamo i nuovi progetti dell’ex giudice di Masterchef

-> Alessandro Borghese apre il suo primo ristorante a Milano: AB – Il lusso della semplicità, questo il nome del locale, si trova in via Belisario 3, zona CityLife. Il locale conta 50 coperti in uno stile retrò che richiama gli anni Venti e le navi da crociera, con cucina a vista

Fuori porta

-> Tutte le sagre di novembre in Italia da non perdere

-> Dal 3 al 5 novembre a Riva del Garda torna Garda con Gusto: qui vi riveliamo programma e novità

-> Sabato 4 novembre torna Cioccolandia a Castel San Giovanni (Pc): dalle 9 del mattino espositori, pasticceri, artigiani del cioccolato e hobbisti. Alle 15 taglio del salame di cioccolato, distribuzione dei dolci e inaugurazione della piramide di profiteroles

-> Fino al 5 novembre, presso il Parco della Rocca a Cologno al Serio (Bg) c’è la quarta edizione della sagra della polenta taragna: protagonista assoluta la polenta servita con formaggio Branzi, formaggi di bufala del Caseifico Quattro Portoni, carne di bufala, prodotti a km zero, buon vino Valcalepio D.O.C. La cucina sarà aperta dalle ore 19 e i festivi anche a pranzo dalle ore 12