International Street Food Village: a Milano il meglio dello show cooking e street food

Dal 22 settembre al 2 ottobre Milano ospita l’International Street Food Village, la rassegna che presenta il meglio tra show cooking e street food.

Oltre 26 espositori provenienti da 9 regioni italiane e 5 nazioni saranno i protagonisti della prima edizione di International Street Food Village, la kermesse dedicata allo street food in scena allo Scalo Porta Romana di Milano.

Dai tacos messicani al maialino sardo, dalla carne argentina al fritto ligure, queste molte delle specialità che saranno disponibili tra gli stand di International Street Food Village che si estende su oltre 5000 mq espositivi. L’evento è basato su show cooking e street food ovvero cibo da strada, preparato al momento, e prevede anche spettacoli folkloristici ballati e cantati con ballerini professionisti in abiti e costumi regionali e intrattenimento musicale.

Queste danze tradizionali appartengono al popolo stesso e sono, infatti, legate a momenti di forte convivialità legati a una specifica comunità. Saranno presenti anche ballerini provenienti dalla Spagna, che intratterranno i visitatori con più esibizioni di flamenco durante la giornata.

Gli spettacoli folkloristici sono stati organizzati appositamente per completare l’offerta enogastronomica, nell’ottica di dare risalto alla regionalità dei prodotti e sottolineare l’appartenenza culturale delle regioni coinvolte (Liguria, Lombardia, Piemonte, Puglia, Veneto, Trentino Alto Adige, Toscana e Sicilia) e degli stati tra Europa e America Latina (Spagna, Messico, Argentina, Perù e Irlanda).

Negli undici giorni dell’evento diversi spettacoli di show cooking con uno chef che cucinerà dal vivo davanti al pubblico, svelando ricette, trucchi e curiosità ai partecipanti.

Tra le varie proposte maialino e specialità sarde; fritto e focaccia ligure, farinata, pesto; hamburger e salamelle; bombette pugliesi e specialità pugliesi; specialità altoatesine; carne alla griglia toscana; dolci siciliani; paella e sangria; tacos messicani; carne argentina; specialità peruviane; pub guinness e chupiteria; birre artigianali; birra tedesca e kellerine e molto altro.

L’ingresso all’International Street Food Village è gratuito.

International Street Food Village

Scalo Porta Romana Viale Isonzo, 11

Da giovedì 22 settembre a domenica 2 ottobre

Dalle ore 11 alle ore 24

Infoline 3888349335